尚興潮州海鮮飯店 ~ 聯想起李碧華一篇短篇小說

在本地究竟潮州菜館多還是上海菜館多？

而表姑媽應該吃潮州菜的次數多過上海菜。

表姑媽光顧潮州菜館次數不多，

有印象的是以下幾次：

2010年1月在九龍城南記的一次超滿意：

http://weshare.hk/billcoolma/articles/1127649

2010年10月九龍城順記：

http://weshare.hk/billcoolma/articles/1127326

2015年11月德記：

https://billcoolma.blogspot.com/2015/11/blog-post_13.html

2017年4月尚興：

https://billcoolma.blogspot.com/2017/04/blog-post_27.html

2017年8月九龍城的創發：

https://billcoolma.blogspot.com/2017/08/blog-post_17.html

2018年5月德利，

德利是近年光顧比較多的潮州菜館：

https://billcoolma.blogspot.com/2017/08/blog-post_17.html

再度來到「尚興」

跟上一次2019年9月吃潮菜同一腳。

https://billcoolma.blogspot.com/2019/10/blog-post_28.html

表姑媽對面前的咸菜負興趣，

花生就忍忍口先。

鵝片墨魚豆腐

石榴雞

香葉薄殼很久沒吃過，

起碼七年以上。

川椒雞更是很久沒吃過

差些腦海中沒有了川椒雞的記憶。

其實除了與川椒雞同台出現之外，

還有沒有其他場合見過珍珠葉？

三個人喝了三支

糖醋麵

加糖加醋

但表姑媽又聯想起一啖砂糖一啖屎

這才最令人不離不棄。

橙醬有橙有陳皮有柑桔

餐廳送的綠豆爽

埋單前再來一杯

表姑媽卻聯想起李碧華的短篇小說

《潮州巷  ~  吃滷水鵝的女人》

之後家母提起來30年前去過潮州巷，

表姑媽印象不深，

卻記得當時久不久會收到來自汕頭的蠔豉，蠔油的。

表姑媽不懂分別潮州，汕頭及汕尾的。