秋分於美味苑設局,
適逢當日宣報 0+3,
座上客每位都心更興奮,
睇下飛得最快是誰人。
先來4款小吃。
荷包雞(豬肚燉雞湯)
打開豬肚打開豬肚
有隻雞有隻雞
快啲攞鉸剪嚟
快啲攞鉸剪嚟
剪嚟吃剪嚟吃
在美味苑吃過數次碌鵝,
是次不論賣相及味道也更勝從前。
碧綠生魚卷
不只有賣相,
原來是很考功夫的手工菜。
椒鹽百花釀雞翼
雖然外表不太像雞翼,
但又確是有雞翼的味道。
大蝦煎米粉底。
有一位飯腳想吃元蹄,
大廚李師傅說試下整。
結果皆大歡喜,
最緊要夠邪惡。
事前投票要筍殼魚還是釀鯪魚,
結果筍殼魚以高票數勝出。
又一個精彩的手工菜飯局,
又一個酒逢知己千杯少的飯局,
又一個食完都捨不得離開餐廳的飯局。
期待天氣再冷多一點點,
來一個東山羊(不是山東羊),蛇羮及山瑞的飯局。
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