與母親及兩名友人在Raymond'z Kitchen吃便飯,
是一個很特別的組合。
餐牌內95%食物已吃過,
95%中有100%好想再吃。
唔知條數點計,
有人數口唔好,
但胃口好好就是了。
先來一客
冰鎮NZ蟶子王。
3款生蠔
幾乎每次必吃的
煎鴨肝蝦子麵
母親細心靜聽Chef Raymond的烹調分享,
母親學識的話,
表姑媽有口福了。
不過學唔識的話,
表姑媽煩惱會較少。
燒鴿王配黑松露蜜糖。
已很久沒有成隻乳鴿慢慢嘆。
忍不住不吃的
Seared Tuna with Mango Salsa
飲下飲下就飲了成支,
母親開始有說話了。
問下Aglio e Olio可否加辣。
餐廳負責人話麻辣一樣得,
不過表姑媽嗜辣不嗜麻。
來一客盡辣吧!
結果辣度頗有睇頭,
幾乎可以獨食。
四個人吃了四款甜品:
桂花酒釀芝麻湯圓
Apple Crumble
Coconut Crème Brûlée
不太肯定有沒有吃過此店的木糠布甸Serradura,
出乎意料超級美味。
木糠布甸帶著母親與父親的甜蜜回憶,
更令母親回味陶醉。
一面享受美食美酒,
一面又與餐廳負責人談養生減肥之節拍超慢跑,
轉過頭又扮三重県海女跳舞,
充滿歡樂的一晚。
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