個多星期前搭小巴路經位於Austin Road這間開了兩個月左右的韓國餐廳，當時深深被吸引住，誓要擇日光顧。
由於今早在Jordan上課，預先一晚約定腳在我下課後齊齊吃韓菜。
兩友人知道一旦吸引了我的東西，吃不到的話，我是不會放手的，所以齊齊跟我來試試我的眼光。
後來其中一友人告知在雜誌上也有介紹過此餐廳，聽說燒牛肋骨很不錯。
我以我記得僅餘的韓語點菜，當然操流利韓語的友人在傍協助，3個人點了3個菜，當韓人店主（店員）問我要不要白飯時，我竟然大大聲地回答： OUI!
OUI是法文啊，我應該說 네，即YES!
其實我就是經常混淆不同的語言，特別是在會話時。
當每碟菜端上來之際，我知道我沒有來錯這間店，而這間店即成為我在香港最愛的韓國餐廳。
떡쁚이(炒年糕)，看不看到綠色的辣椒？ 試問有多少間在港的韓國餐廳會放這些辣椒? 再看看那個汁的顏色，幾夠認真。
很多在港的韓國餐廳在炒年糕內加入牛肉，在韓國是這樣的嗎？ 我所認識的就不是啦。那麼為何在港會加入牛肉？
試新店一定要試試肉醃得如何，當然沒有失望。
白色的是茄子，燒過後十分鮮甜。
本人10大喜愛食物之一： 갈비쯤(炆牛肋骨)。
吃了一啖之後，勝出在港的某某寶。
밥（白飯）不能少。
早一晚以電話訂位，所以送這個湯。 看到那又紅又綠的辣椒嗎？ 內有豆腐及薯仔。 我吃得最多。
前菜也絕不遜色。
辣椒隨時可見。
甜品是以糯米煮成的凍糖水。
餐廳有兩層，地下那層的中央放了一個大雪櫃放青菜的。
店主說此店最辣的是海鮮窩，他說他也吃不下。
此外友人想吃 김밥 (Kimbap)，不過店主說餐牌上沒有，想吃的話可以下次訂位時預定。
在餐牌上看不到 보쌈(蒸豬肉），暫時仍然以某某寶的蒸豬肉算是全港最似樣，今天都忘記問一問店主有沒有。
就是這樣，一行三人也十分滿意。
No comments:
Post a Comment