當晚剛是餐廳轉新menu的第一晚,所以準備功夫的時間較長。
在等食期間,忍不住叫了隔離舖的餃子當前菜吃。
真正的頭盤是Warm Winter Salad,暖,有顏色鮮艷奪目的ZUCCHINI,BEETROOT,ASPARAGUS,也有一開二的半熟蛋。
另一頭盤是蛙腿(FROG LEG)。
Potato Gnocchi. 在街市熟食中心吃到這麼有質素的西菜已是驚喜,而在這個環境下吃到Gnocchi加上香濃的parmesan,不思議。
Lamb Chop. 肉嫩,但份量細,不夠癮。
在新MENU內依然保留Suckling Pig.
廣東式乳豬及西班牙式Suckling Pig,當然要兩者都是好味去計,真很難取捨愛哪一個多一些。
最早端來的香草包包,點上餃子的折醋來吃。
(這個鬼主意不是本人想出來的。)
味道如何,不提了。
等食時吃的豆苗豬肉餃。此餃子店的湯是蕃茄蛋花,本人不太接受的。
吃得太開心,飯後再去糖街CEO餘興。
食完這餐飯都有兩星期才POST出來,人家的新MENU已不再新了。
well...looks very nice! Is reservation a must? Is it free corkage? how about their wine glass? is it good?
ReplyDelete[版主回覆10/28/2011 22:36:39]reservation is a must. always full house especially during weekend. Free corkage, the crystal glass is fine. don't expect too much. food is good. the chef was from M Kitchen.
[Sloppy Joe回覆10/28/2011 20:10:36]頂! 睇到我流口水!