Po's Atelier ~ 日Feel麵包

表姑媽自細喜歡吃麵包，
對麵包從來沒有特別要求。

有次公司J人說香港的麵包根本就不美味，
要是跟日本是但一間麵包店，
甚至超市賣的麵包去比較，
香港的「死心」「海獅」是無法相提並論。

某日行去上環普慶坊，
見到街角位開了間樣貌娟好的麵包店「Po's Atelier」。

第一感覺是麵包很有「日本」feel，
經確認後，原來師傅是曾在法國學藝的日人，
而麵包的材料來自法國。

對於圓碌碌的東西有偏好的表姑媽，
就揀了一件圓碌碌的包包，內裡是mushroom。

幾啖之後吃罷，
堅好味。

麵包店正門。

麵包店後面設咖啡店，
聽說是暫時的。
個人感到此舖很有僭建feel。





表姑媽土生土長，
沒有看過世界，
這個圓碌碌的包包可以話是表姑媽吃過最好味的。

不過是以本地計。

經常吃麵包的表姑媽，
印象中有兩次吃過「異常」好味的包包，都是在日本。

1.  木村包
http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/

本人光顧過一次︰
http://blog.yahoo.com/billcoolma/articles/16370


2.  神戶屋
http://www.kobeyarestaurant.co.jp/menu/index.html
當日除了喝杯咖啡食幾件包包之外，
也買了幾個包包帶走，放去車箱內令成架車都香噴噴。

而有次被邀請到朋友家吃飯，
朋友整的包包也至今難忘。