Al Forno ~ 餐廳一週年

一早約定腳我們五名「菊友」於鴨巴甸街Pizza店「Al Forno」設局，

適逄11月是餐廳的一週年，

餐廳晚市Pizza買一送一，確是十分吸引。

話說回頭，原來餐廳開了一年，而住在同一條街的本人，

到了本年6月才首次光顧。

有時真是要花很長時間才發現身邊的才是最好。

此店的pasta 絕對 al dente，光顧多次沒有失準過。

如果用上新鮮指天椒，而非red chili flakes來炒aglio e olio的話，

定會推到更高境界。

朋友發現Bruschetta每次吃的水準有偏差。

不過對於表姑媽來說，最緊要個包上面沒有Onion就可以了。 

所以接下來的一客Bruschetta的其中一件沒有Onion。

謝謝安排。 

炸芝士(Mozzarella Sticks)水準確是不太穩定。

Buy one get one的pizza 出場。

Speziato (內有Salami, Jalapeño)，

唧上sour cream，是比較重口味的選擇。 

重口味之後，即刻轉一轉口味，名為「墨西哥風味」，

爽脆的生菜令Pizza的口感更為新鮮。

Pesto with sundried tomato.  

吃了兩客的Aglio e Olio with Parma Ham. 

自家製的panna cotta，

搖曳生姿，嬌艷迷人。

加上幾點vanila seeds，

寧舍消魂。 

餐廳一週年，

又是我們「五菊」成立的「百日宴」，

當晚玩得特別開心。