10月份最後的一個週五晚上,
與韓Fans首次飯聚,卻不是吃韓菜,
皆因其中一位韓fans始祖在某個電視飲食節目
見到May姐介紹泰式「蔭八度符」(炸唐虱魚青芒沙律),
所以找表姑媽搞個泰菜飯局。
表姑媽的父母當天剛巧有空,
一行8人來到灣仔「金蘭花」。
「蔭八度符」絕對需要預訂的。
連同青芒果絲沙律一齊吃,
吃得津津有味。
很久以前吃的「喪担」青木瓜沙律是辣的,
也間中有些店可以辣到連表姑媽都覺得辣。
到了近期所吃的,已經完全沒有辣味了。
鳳爪沙律。
味道跟口感一樣好,可以再辣些更好。
生菜包豬肉碎。
個人確是頗喜歡,
可是吃時有點論盡,
要是為了顧及儀態,
而犧牲自己喜歡吃的東西,
嚴格來說難道不算很喜歡?
不過不失,
不吃沒有損失的炸春卷。
其實本人不算很喜歡吃生蝦。
但又次次都會預訂的。
說真的,吃不到甚麼味道,
因為通常一客8隻蝦有8粒切得細細的辣椒,
而表姑媽就一啖吃了4粒辣椒,
食到蝦味都幾難。
椰菜苗。
咸魚芥蘭。
樣貌及味道都十分討好的炸蝦餅。
我老豆喜歡的冬蔭功,
我就麻麻地。
在他協助下,夾起舊蝦給我影相。
訂枱時預訂半隻燒雞。
到了寫菜時,老闆極力推介海南雞,
於是叫多半隻。
兩款雞吃得七七八八之際,
家父問為什麼燒雞髀及海南雞髀依家健在,無人夾走。
眾人問家父是不是沒有睇敝blog或敝fb,
家父不知道同枱下夾走雞髀會有甚麼後果。
咖哩蟹是老闆推介,
也是最貴的一味。
不過個人就負興趣了。
Satay 豬及雞。
最後出場的是椰汁芒果糯米飯。
性感迷人西米糕。
8個人共點了17款東西,都幾驚人。
No comments:
Post a Comment