點一龍 ~ 某人減肥前

某人自6月中開始認真地減肥，

聽她齋說「減肥」兩個字，足足說了兩年。

某人努力了3星期之後，

某一天叮囑表姑媽「不要」在敝 Blog爆她正在減肥。

女人說「不要」，其實即是「要」。

本來都沒有打算Post這篇Blog的，

既然某人提到，

就順便公開地爆她正在減肥，

還減了5磅(2.27kg)脂肪添!

* * * *

熱辣辣的黃金流沙包

某人減肥前6月初的一個中午，

走了去飲茶。

某人說食埋今餐，

三個月後先出來再吃了。

有時候忽然想吃點心，

卻不太願意光顧公司樓下那間

裝修得金碧輝煌的酒樓，

行遠少少會揀「點一龍」。

不是甚麼也貪就手的。

沒有光顧「點一龍」好幾個月，

不知何解，

味道好了很多。

夠晶瑩剔透的鮮蝦腸粉

比預期中又香又脆的香蒜蝦春卷

雪影叉燒包

一直不知「薄礃」的「礃」是這樣寫，

向來弄錯「薄餐」。

薄礃在表姑媽過去的人生出現過兩次︰

1) 阿嫲(祖母/父親的母親)在家中的廚房整過薄礃，

是咸的還是甜的，記憶很模糊，

就如「禮儀師之奏鳴曲」電影內，

個仔記得老豆給自己一舊舊石頭，

但老豆個樣是模糊的。

又或者突然有一天，

表姑媽的記憶回復，

慢慢睇到阿嫲的薄礃是

放了沙糖花生還是蔥花蝦米。

2) Grandma (外祖母)留院期間，

朋友珍珍整了甜甜的薄礃給她吃，

當時Grandma以機器來呼吸，

吃不到東西，

表姑媽難捺傳來的香噴噴，

在醫院內，

把屬於Grandma的薄礃偷吃了。

* * * *

在眼前出現的是咸薄礃。

對於煎餅類的食物，

韓式泡菜餅一定是冠軍，

潮州蠔餅走蔥也不錯，

法國Galette (Galette bretonne)都喜歡，但crêpe可免則免，

老麥的Hot Cake亦偶爾想吃的。

曾是最愛的燒賣，

現在變成食又得，唔食又得。

某人都算幾有節制，

不會因為反正將要減肥，就一下子放肆。

不過有時候是否有節制都要睇下對那東西有幾熱愛? 

縱使把一些外界提到好鬼吸引的東西放在面前，

而掂都唔想掂下，

又或者勉為其難掂下，

那就不是節制，

而是根本對那樣東西沒有興趣啊。 

* * * *

講到飲茶食點心，

週末最多光顧就是蘇杭街「聚點坊」。

而另有一次，

很低調地飲茶食點心，

表姑媽只可以說個豉油王煎腸粉

又滑又好味，

芝麻是香到不得了。

除了飲茶要低調，

另有一單要求表姑媽在fb比like都要低調啊。