Bún Chả ~ 以河內美食為名

最近沒有光顧甚麼新餐廳，

「常連店」不但沒有失望，

而且驚喜更不斷奉上，

所以造成表姑媽懶去發掘新餐廳。

(PS:　一時之間記不起「常連店」中文是甚麼。）

6月下旬表姑媽飯堂樓下新開了間越南餐廳。

餐廳以河內美食Bún Chả為名。

餐廳全名為Bún Chả Vietnamese Cafe & Restaurant，

其實堅道亦有間越南餐廳，

見到門口個牌寫著乜乜Vietnam Cuisine就唔多順眼，

就跟 Japan Restaurant, Korea Food, Italy Pizza, 

China Tea, France chef 同樣唔順眼。 

點了一客豬肉檬。

大大碗，

豬肉香噴噴，

端來之前，

已由open kitchen把香味先送上。

走蔥，卻忘了沒有走蒜。

己所不欲，速夾于人。

另外再點了一客牛油雞翼。

肥美啖啖肉。

不過表姑媽喜愛樓上飯堂

加辣後的buffalo chicken wing多一些。

餐廳不大，

只可容納二十人左右。

餐牌沒有中文，

只有英文及越南文。

每次行過餐廳，

除了傳來香噴噴之外，

總見到餐廳內的人們流露著親切的笑容，

今時今日份屬罕見。